Hej!
Lagade skitgoda morotsbiffar!! Tänkte att ni kan få receptet om ni inte vet vad ni ska göra till middag någon gång!

Ingredienser

4 morötter
2 potatisar
1-2 ägg
salt och malen vitpeppar
smör till stekning

Sätt ugnen på 150°. Skala morötter och potatis och riv dem fint på rivjärn i en bunke. Knäck äggen och blanda med solrosfrön och kryddor till en smet. Forma 12 runda biffar och bryn dem i smör. Lägg dem i smord, ugnssäker form och stek dem färdigt i ugn i ca 6 minuter lite längre om man inte vill att det ska vara mjukare.